За пилето: Пилето се разфасова и се слага в тавичка,поръсва се с подправката за пилешко,черен пипер,полива се с бирата и водата.Завива се с фолио и се пече на умерена температура около 1 час.
За пюрето: Картофите се обелват и се сваряват. Водата се изсипва и картофите се пасират добавя се млякото,маслото,солта и черния пипер. Сервира се в една чиния като пюрето се полива с малко от соса на пилето.